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杏仁咖啡酥脆小饼干

2019-08-13  作者:永利娱乐app  浏览:

杏仁咖啡酥脆小饼干

  同事去承德避暑山庄回来给了良多杏仁◁▷,就▪。-。做起来★▪!冰箱饼干,黄油也不必要嘱托■,能够少洗不少东西。。。。以下是做40块幼!

  1、黄油隔水消融成液体状,这个同时能够把杏仁片放到200度烤箱里烤2-3分钟发放出香味即可?

  2、永利娱乐app黄油中出席糖 盐 泡打粉 搅匀 加牛奶(或蛋黄) 搅匀 加杏仁片和咖啡粉搅匀。

  3◁、低粉筛入,翻拌匀称成面团,太干能够加牛奶(或蛋黄),太湿能够加低粉,自行调动。

  4、面团滚滋长条放保鲜膜上,包起来此后做成形式雅观点的长条,三角形很好做,又能把面团压结实,此表也都能够,很恣意的•。△。好了此后冰冻起来■▪?

  5、冰冻2-3幼时以上 更久也不要紧 拿出来切7-10MM的片 厚度不要太厚然后匀称就能够了 恳求也不高▼▲。。。 烤盘铺上烘焙纸或者锡纸 170度中层20-30分钟 取出来凉后就很酥脆可口了?

  我做的时期绵白糖放40g,不甜,要抵达通常的饼干甜度必要60-80g,可是咖啡杏仁饼干自身就很香,不消太甜也很好吃,为身体减负~少吃点糖也好~~~ 搭配牛奶十分赞 绵白糖改糖粉的话,酥脆水平会有区别,能够自行调换实验下 有反应说做出来会偏硬 我试了把牛奶换成鸡蛋黄 好良多 然后还嘱托了黄油 就很酥松了 总之是两种口感 能够各自拔取和调动啦 闭于速溶咖啡粉 我用的是带有朋友和糖的那种袋装款 自身咖啡味不重 于是放的量比力多点 通常的纯速溶咖啡粉的线幼匙就能够 感谢回答的同伴指点我来写解说~~▼?

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